Responsabile:

ASE STUDIO
Via Papa Benedetto XV 29
67039 Sulmona (AQ)
 
Telefax 0864 210525
E-mail info@asestudio.it

Partita IVA: 01668970666

l'iter del nostro intervento prevede:

• la formulazione di un'offerta economica (senza impegno);
• la stipula di un contratto di consulenza;
• il primo sopralluogo ispettivo;
• la definizione dell'organigramma della sicurezza
• l'organizzazione del Servizio di Prevenzione e Protezione dai Rischi
• la nomina del RSPP, Responsabile del servizio di Prevenzione e Protezione
• la nomina eventuale del Medico Competente
• la verifica dei principali adempimenti alle normative in materia di sicurezza preesistenti il D.Lgs. 81/08
• lo studio ed l'analisi dei cicli produttivi per la corretta definizione dei fattori di rischio
• l'identificazione ed l'analisi dei pericoli, la valutazione dei rischi
• la redazione del DVR Documento di Valutazione dei Rischi
• la formazione e l'informazione dei lavoratori
• l'elaborazione e l'implementazione delle procedure di sicurezza
• l'attuazione eventuale della Sorveglianza Sanitaria
• la formazione degli addetti all'antincendio, all'emergenza ed all'evacuazione
• la formazione degli addetti al primo soccorso
• la formazione del RLS, rappresentante dei lavoratori per la sicurezza



l'iter del nostro intervento prevede:

• la formulazione di un'offerta economica (senza impegno);
• la stipula di un contratto di consulenza;
• il primo sopralluogo ispettivo;
• redazione o aggiornamento del Piano di autocontrollo comprendente:
  - descrizione dei prodotti e loro destinazione;
  - costruzione del diagramma di flusso e descrizione fasi di processo
  - identificazione dei pericoli (chimici, fisici, biologici) e valutazione del rischio
  - individuazione delle fasi operative che possono essere controllate, per prevenire, ridurre, eliminare i rischi (Punti Critici di Controllo)
  - definizione delle procedure di controllo, del monitoraggio e dei limiti critici
  - definizione delle misure correttive
  - procedure di verifica
  - documentazione e registrazioni relative ai controlli
• addestramento e formazione del  Responsabile dell’Impresa alimentare e del personale;
• verifiche del corretto funzionamento del Piano di autocontrollo:
  - osservazioni e ispezioni visive;
  - verifiche termometriche eseguite mediante sonde per aria e a penetrazione;
  - test microbiologici qualitativi per la determinazione della carica batterica totale e dei miceti e lieviti sulle superfici;
  - campionamenti per l'esecuzione di eventuali analisi microbiologiche in laboratorio esterno autorizzato;
• gestione dei rapporti con l'organo di controllo.



L'iter di certificazione di un Sistema di Gestione prevede:

• la formulazione di un'offerta economica (senza impegno);
• la stipula di un contratto di consulenza;
• la richiesta di preventivi agli Organismi di Certificazione;
• i sopralluoghi iniziali;
• la produzione della documentazione necessaria;
• la formazione del personale;
• l'implementazione del sistema di gestione e l'attuazione delle procedure;
• gli audit interni;
• i riesami della direzione;
• l'invio all'Organismo di Certificazione della documentazione richiesta;
• l'audit esterno eseguito dal personale dell'Organismo di Certificazione mediante visita di valutazione in Azienda;
• il rilascio dei certificati e l'iscrizione dell'Organizzazione negli elenchi dell'Organismo certificatore.



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